Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Ağustos, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

yeni tarif

krem karamel

Krem karamel tarifi;  Krem karamel, Fransız mutfağının en yaygın olarak bilinen ve hemen hemen bütün Avrupa ülkelerinde tüketilen bir süt tatlısı. Şekerli süt ve yumurta karışımının, karamelize edilmiş şeker üzerinde ve özel kaplarda düşük ısıda kestirilmesi ile yapılır. Özel kalıpları vardır. Ama sufle kapları veya fırın ısısına dayanıklı başka kaplar içinde de yapılabilir. Kalıp sıkıntısı olanlar tarifteki yönteme bağlı kalarak fırına dayanıklı daha büyük kaplarda hazırlayıp dilimleyerek sunabilirler. Yalnız büyük kalıpta yapıldığı zaman bir kerede tamamını tüketmek daha doğru olur. Çünkü kalıptan çıkardıktan sonra saklamak, krem karamelin bütün özelliğini kaybettirebilir. Hazırlaması biraz zahmetli gibi görünebilir ama bir kere yaptıktan sonra hiç de zor olmadığını görebilirsiniz.

Malzemeler 8 Yumurta (4 adet tüm 4 adet sarısı) 1 Bardak toz şeker 1 paket toz vanilya 1 litre süt ½ bardak toz şeker 4 çorba kaşığı su 3-4 damla limon suyu Krem karamel yapılışı Ön hazırlık olarak karameli yapmay…

patates püresi tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Dizmesi

Domatesli Makarna Sosu

Reyhan Şerbeti

Yağlı Biber Turşusu

baget ekmeğinde dip soslu kurudite

sebze suyu

közlenmiş biber çorbası

Domatesli Biber Turşusu

analı kızlı

tavuk şinitzel

Tavuklu Pirinç Çorbası

Patlıcan Karnıyarık Kuşbaşı etli ve peynirli

Tavuk Suyu Nasıl Yapılır

mozaik pasta

Semizotu Yemeği

Taze Vişne Suyu Yapımı

sodalı kabak kızartması tarifi

Tiramisu Tarifi

Yumurtalı Patates Tarifi

şeftalili kup tarifi