Ana içeriğe atla

yeni tarif

sübye kızartması tarifi

Sübye tava tarifi;  Kavun çekirdeğinden yapılan, genellikle İzmir’de bilinen bir içecek de sübye olarak adlandırılır. Ama bu tarifim onunla ilgili değil. Bu tarif deniz ürünü olan sübye tarifi. Sübye; (mürekkep balığı) kalamar ve ahtapot gibi kafadan bacaklılar familyasından bir deniz canlısıdır. Hazırlanışı aynen kalamarda olduğu gibidir ve bazılarına göre (bize göre de) kalamardan lezzetlidir.
sübye tava için; Malzemeler: 500 gr sübye 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı süt 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 1 su bardağı mısır unu Kızartmalık yağı Sübye tava nasıl yapılır?Sübyeleri güzelce yıkayıp birer santimetrelik şeritler halinde doğrayalım. Bir kâseye sübyeleri alalım.  Maden suyu, süt, tuz ve şekeri ilave ediniz ve karıştırdıktan sonra buzdolabına alalım ve bir gece (yaklaşık on iki saat) bekletelim. Sübyeleri pişireceğimiz zaman çukur bir tabağa iki adet yumurtayı kırıp çırpalım. Başka bir tabağa mısır ununu koyalım. Bir tavada yağı kızdıralım. Marinadtan çıkardığımız sübyeleri…

mozaik pasta

Mozaik Pasta Tarifi

Çikolatalı Mozaik Pasta
Soğuk Pasta Mozaik Pasta
Mozaik Pasta Bisküvili

Mozaik pasta pişirilmeden yapılan soğuk pastalardan birisidir. Tam bir klasik olan bu pastayı çocukluğumuzdan beri çok severiz. Geçenlerde bir çikolata markasının sayfasında görünce uzun süredir mozaik pasta yapmadığımızı hatırladık. Çikolata parçacıkları ile yapılan bu tarifi uyguladık ve çok beğendik. Biz margarin yerine tereyağı kullandık . Kolay ve nefis bir pasta olan mozaik pastayı çikolata parçacıkları ile denemek isterseniz tarifimize geçelim.

çikolatalı mozaik pasta
mozaik pasta
Mozaik Pasta için malzemeler

400 gr. petibör bisküvi (200 gr lık iki paket)
125 gr tereyağı
1,5 paket pasta çikolatası (180 gr)

1 su bardağı (250 ml) süt (oda sıcaklığında)


çikolatalı mozaik pasta
çikolatalı mozaik pasta

Mozaik Pasta nasıl yapılır

Bisküvileri iki cm lik parçalar halinde kıralım. Bir tavada yağı eritelim. Eriyen yağa dört çorba kaşığı kakao ve bir su bardağı oda sıcaklığında süt ilave edip karıştıralım. Çikolatayı tavla zarı büyüklüğünde ufak parçalara bölelim.




Bisküvi ve çikolata parçalarını hazırlanan karışıma ekleyelim. Elimizle tüm malzemeyi karıştıralım. Mutfak tezgahına streç folyoyu serelim. Karışıma kalın salam biçimi vererek folyonun üzerine yerleştirip folyo ile sıkıca saralım ve yanlarından bastırarak piramit şekli verelim. Derin dondurucuda 2-3 saat beklettikten sonra pastayı dilimleyerek servis yapalım. 
Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. harika görünüyor elinize sağlık... Bloğunuzu izlemeye aldım benim bloğumada beklerim mutlu hafta sonu dilerim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Blogunuza hemen uğradık. Emeklerinize sağlık. Sevgiler.

      Sil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar yayınlanmaz ve yanıtlanmaz.

en çok okunan tarifler