Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Eylül, 2013 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

yeni tarif

krem karamel

Krem karamel tarifi;  Krem karamel, Fransız mutfağının en yaygın olarak bilinen ve hemen hemen bütün Avrupa ülkelerinde tüketilen bir süt tatlısı. Şekerli süt ve yumurta karışımının, karamelize edilmiş şeker üzerinde ve özel kaplarda düşük ısıda kestirilmesi ile yapılır. Özel kalıpları vardır. Ama sufle kapları veya fırın ısısına dayanıklı başka kaplar içinde de yapılabilir. Kalıp sıkıntısı olanlar tarifteki yönteme bağlı kalarak fırına dayanıklı daha büyük kaplarda hazırlayıp dilimleyerek sunabilirler. Yalnız büyük kalıpta yapıldığı zaman bir kerede tamamını tüketmek daha doğru olur. Çünkü kalıptan çıkardıktan sonra saklamak, krem karamelin bütün özelliğini kaybettirebilir. Hazırlaması biraz zahmetli gibi görünebilir ama bir kere yaptıktan sonra hiç de zor olmadığını görebilirsiniz.

Malzemeler 8 Yumurta (4 adet tüm 4 adet sarısı) 1 Bardak toz şeker 1 paket toz vanilya 1 litre süt ½ bardak toz şeker 4 çorba kaşığı su 3-4 damla limon suyu Krem karamel yapılışı Ön hazırlık olarak karameli yapmay…

zeytin

Domatesli Pilav

Mantarlı Tavuk Sote

soğan halkasında göz yumurta

taze börülce salatası

ajvar sosu

Közlenmiş Domates Çorbası

Turşu Nasıl Yapılır

Brokolili Makarna

Meyveli Kup

Greek salata

Izgara Çipura Tarifi

Beşamel Sos Tarifi

Kremalı Çilekli Tatlı

Hünkar Beğendi

kavunlu smoothie

biber çanağında tavuklu milföy böreği

Kabak Kavurması

Et suyu