Ana içeriğe atla

YENİ YAYIN

tavuk roti tarifi

Tavuk roti;   Fransızca kökenli bir kelime olan roti, aslında bir pişirme tekniğinin adıdır. Pişirilecek malzemenin (et, tavuk, av etleri hatta balık) şiş veya metal çubuklara geçirildikten sonra açık alanda ve kömür ateşinde sürekli çevrilerek pişirilmesi tekniğidir. Roti pişirmede en önemlisi, pişirme ısısı ve süresidir. Pişirilecek malzemenin cinsine ve büyüklüğüne göre ısı ayarlanır. Ancak bizim mutfağımızda (İthal teknikler ve bilgiler her zaman dejenere olmaya müsait olduğu için.) sadece fırında pişirme tekniği gibi algılanmış. Ben de genel kanıya uyarak tarifi bu şekilde veriyorum. 
Siz benim tarifini verdiğim marinadtan farklı bir karışım da hazırlayabilirsiniz. Hatta tavuk butlarına sadece tereyağı sürerek de rotileyebilirsiniz.
Ben, tavuk rotiye eşlikçi olarak kuzu kulağı katkılı buğday pilavı yaptım, siz de deneyebilirsiniz.

Malzemeler:
4-6 adet piliç budu 400 gr taze mantar 8-10 adet arpacık soğan 8 diş sarımsak Marinad için: 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı yoğurt suyu 1 tatl…

kavunlu smoothie

Kavunlu Smoothie Tarifi

Kavunlu Soğuk İçecek
Sütlü Kavun
Şekersiz İçecek Tarifleri
Sağlıklı beslenme konusunda görüştüğümüz uzman diyetisyen akşam meyvesini süt veya yoğurtla birlikte tüketmemizi önermişti. Severek takip ettiğimiz Give Recipe sitesinde gördüğümüz smoothie tarifinden esinlenerek uyguladık. Evde bulunan malzemelerle süsledik. Tarifi süt ile yakıştırdığınız tüm meyvelerle uygulayabilirsiniz. Muz, şeftali ve çilek bizim ilk aklımıza gelenler. 
kavunlu süt
kavunlu smoothie
Kavunlu Smoothie için malzemeler
4 su bardağı kavun
½ su bardağı süt

Süsleme için
Rendelenmiş bitter çikolata veya granül kahve
Stick bitter çikolata veya gofret


Kavunlu Smoothie Nasıl Yapılır

Blenderde kavunu püre haline getirelim. Dört su bardağı kavun püresi olunca ½ su bardağı süt ekleyip karıştıralım. Buzdolabında bir saat kadar soğuması için bekletelim. Bardaklara paylaştırıp üzerlerine rendelenmiş bitter çikolata veya granül kahve serpiştirelim. Bardaklara birer tane bitter stick çikolata veya gofret koyup servis edelim. 
Afiyet Olsun.

sütlü kavun

Diyet İçecekler


Hepsi Nefis


tarifin orijinali burada

Yorumlar

  1. Gerçekten nefis hepsi nefis olmuş bunların ellerine emeklerine sağlık denemeli bu lezzet sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Mimm nefis olmus,nasil lezzetlidir simdi..ellerinize saglik:))

    YanıtlaSil
  3. Meyveyi yoğurtla birlikte vermelerinin sebebi, kalsiyumun şeker emilimini yavaşlatması. Dolayısıyla kan şekeri aniden yükselmiyor ve hızla düşmüyor. Ben de meyveli yoğurt tarzı lezzetleri çok severim. Kavunlu dondurmaya da bayılırım mesela.. Ellerine sağlık Sibelcim..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar yayınlanmaz ve yanıtlanmaz.

en çok okunan tarifler