Ana içeriğe atla

YENİ YAYIN

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor. Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıy…

Kremalı Sebze Çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası tarifi
Mevsim sebzeleri çorbası
Çorba tarifleri
Bu günkü tarifimiz kremalı sebze çorbası. Sebze çorbasında mutlaka mevsim sebzelerini kullanırız. Bu çorbayı da kış sebzeleri ile yaptık. Çorbada ıspanak yerine ıspanak sapı kullandık. Arzu ederseniz çorbaya bir iki yaprak lahana da ilave edebilirsiniz. Eğer krema kullanmak istemezseniz baharatları koyma aşamasında bir çay bardağı süt ilave edebilirsiniz.

sebze çorbası tarifi
kremalı sebze çorbası

Kremalı Sebze Çorbası İçin Malzemeler
3-5 sap ıspanak veya ıspanak kökü
1 adet pırasa
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kök kereviz
2-3 kereviz sapı
2-3 adet brokoli çiçeği
1 paket krema (200 ml)
Tuz
Karabiber
3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
kremalı sebze çorbası
sebze çorbası

Kremalı Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

İlk olarak patates, havuç ve kerevizi rendeleyelim. Diğer sebzeleri küçük  doğrayalım. Bir tencereye et suyunu koyup doğradığımız sebzeleri içine atalım ve iyice yumuşayana kadar kaynatarak pişirelim.Diğer bir tencerede tereyağını eritip unu kavuralım. Haşlanmış sebzeleri yavaş yavaş suyuyla birlikte çırpma teli yardımıyla kavurduğumuz una ilave edelim. Unun topaklanmasına izin vermeyelim.Tuzu ve karabiberi ilave ettikten sonra çorbayı on dakika kadar daha kaynatalım. Ocağı söndürmeden kremayı koyup karıştıralım. Kremalı sebze çorbası hazır.
Afiyet Olsun.

sebze çorbası tarifi
çorba tarifleri
nefis çorba tarifleri
kolay çorba

Et suyu nasıl çıkarılır 
Et suyunu çorbalara, pilava, soslara daha çok lezzet vermesi açısından kullanırız. Et suyu yapımında yaygın olarak zannedildiği gibi et değil kemik kullanılır. Stok diye tabir edilen... 

Yorumlar

en çok okunan tarifler