Ana içeriğe atla

yeni tarif

sübye kızartması tarifi

Sübye tava tarifi;  Kavun çekirdeğinden yapılan, genellikle İzmir’de bilinen bir içecek de sübye olarak adlandırılır. Ama bu tarifim onunla ilgili değil. Bu tarif deniz ürünü olan sübye tarifi. Sübye; (mürekkep balığı) kalamar ve ahtapot gibi kafadan bacaklılar familyasından bir deniz canlısıdır. Hazırlanışı aynen kalamarda olduğu gibidir ve bazılarına göre (bize göre de) kalamardan lezzetlidir.
sübye tava için; Malzemeler: 500 gr sübye 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı süt 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 1 su bardağı mısır unu Kızartmalık yağı Sübye tava nasıl yapılır?Sübyeleri güzelce yıkayıp birer santimetrelik şeritler halinde doğrayalım. Bir kâseye sübyeleri alalım.  Maden suyu, süt, tuz ve şekeri ilave ediniz ve karıştırdıktan sonra buzdolabına alalım ve bir gece (yaklaşık on iki saat) bekletelim. Sübyeleri pişireceğimiz zaman çukur bir tabağa iki adet yumurtayı kırıp çırpalım. Başka bir tabağa mısır ununu koyalım. Bir tavada yağı kızdıralım. Marinadtan çıkardığımız sübyeleri…

Izgara Börek

Izgara Börek Tarifi

Izgarada börek
Döküm Tavada Izgara Börek
 Bugün size çok kolay hazırlayacağınız ve çok kısa sürede pişen ızgara börek tarifimiz var. Izgarada pişmiş böreğin ilk kez otlusunu yemiş ve çok beğenmiştik. Çok hafif ve lezzetli olmuştu. Biz de ızgara böreği lor peynirli yaptık. Bazen insan pratik ve kolay tariflerle yemek hazırlamak istiyor. Kahvaltılarınız için kısa sürede hazırlanan bu böreği farklı içlerle de deneyebilirsiniz. Biz böreği ocak üstü döküm ızgarada yaptık. Döküm ızgarası olmayanlar tost makinesinde de deneyebilir. Diğer bir kolay börek tarifi için tavada börek tarifimize de göz atmanızı öneririz.
tost makinesinde Börek
Izgara Börek
Malzemeleri
4 adet hazır yufka
İç harcı için
400 gr kaşar lor peyniri
Dereotu, maydanoz, taze nane (1 demet)
Sos için
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yumurta

Izgara Börek Nasıl Yapılır

Böreğin içini hazırlamak için bir kâsede böreklik peynir ve bir demet kıyılmış yeşilliği karıştıralım. Izgarayı veya tost makinesini kızdıralım.  Diğer bir kâsede bir çay bardağı süt, bir çay bardağı zeytinyağı ve yumurtayı çırpma teli ile karıştıralım. Yufkaları üst üste koyalım ve artı şeklinde keselim. 16 parça yufka olacak. Yufkalara fırça yardımı ile sostan sürelim. Üçgenin geniş kısmına lor peynirli içten koyalım. Yufkanın kenarlarını büküp sigara böreği şeklinde saralım.  Izgara üzerinde börekleri altlı üstlü pişirelim. 
Afiyet Olsun
.
Peynirli Izgara Börek

Izgara Böreği

Yorumlar

  1. Bu sıcaklarda kolay zaman almayan tarifler çok iyi oluyor ellerine sağlık çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel renk almış eline sağlık Sibelcim :))

    YanıtlaSil
  3. Nefis,sağlıklı bir börek.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar yayınlanmaz ve yanıtlanmaz.

en çok okunan tarifler