Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Temmuz, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

yeni tarif

krem karamel

Krem karamel tarifi;  Krem karamel, Fransız mutfağının en yaygın olarak bilinen ve hemen hemen bütün Avrupa ülkelerinde tüketilen bir süt tatlısı. Şekerli süt ve yumurta karışımının, karamelize edilmiş şeker üzerinde ve özel kaplarda düşük ısıda kestirilmesi ile yapılır. Özel kalıpları vardır. Ama sufle kapları veya fırın ısısına dayanıklı başka kaplar içinde de yapılabilir. Kalıp sıkıntısı olanlar tarifteki yönteme bağlı kalarak fırına dayanıklı daha büyük kaplarda hazırlayıp dilimleyerek sunabilirler. Yalnız büyük kalıpta yapıldığı zaman bir kerede tamamını tüketmek daha doğru olur. Çünkü kalıptan çıkardıktan sonra saklamak, krem karamelin bütün özelliğini kaybettirebilir. Hazırlaması biraz zahmetli gibi görünebilir ama bir kere yaptıktan sonra hiç de zor olmadığını görebilirsiniz.

Malzemeler 8 Yumurta (4 adet tüm 4 adet sarısı) 1 Bardak toz şeker 1 paket toz vanilya 1 litre süt ½ bardak toz şeker 4 çorba kaşığı su 3-4 damla limon suyu Krem karamel yapılışı Ön hazırlık olarak karameli yapmay…

Ev Yapımı Kırmızı Erikli Meyveli Buz

Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kırmızı Erik Şerbeti - Kırmızı Erik Suyu

Çingen Pilavı

tepsi kebabı

kaşar peynirli menemen

Domates Soslu Makarna Tarifi

Patlıcan-Patates-Kabak Karışık Musakka

Zeytinyağlı Yaprak Sarması - Taze Asma Yaprağı Sarması

Napoliten Sos- ( İtalyan Sosu)

Tavuklu Kapama- Rumeli Yemekleri

Un Kurabiyesi

Patlıcanlı Güveç