Ana içeriğe atla

yeni tarif

sübye kızartması tarifi

Sübye tava tarifi;  Kavun çekirdeğinden yapılan, genellikle İzmir’de bilinen bir içecek de sübye olarak adlandırılır. Ama bu tarifim onunla ilgili değil. Bu tarif deniz ürünü olan sübye tarifi. Sübye; (mürekkep balığı) kalamar ve ahtapot gibi kafadan bacaklılar familyasından bir deniz canlısıdır. Hazırlanışı aynen kalamarda olduğu gibidir ve bazılarına göre (bize göre de) kalamardan lezzetlidir.
sübye tava için; Malzemeler: 500 gr sübye 1 şişe maden suyu 1 çay bardağı süt 1çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 1 su bardağı mısır unu Kızartmalık yağı Sübye tava nasıl yapılır?Sübyeleri güzelce yıkayıp birer santimetrelik şeritler halinde doğrayalım. Bir kâseye sübyeleri alalım.  Maden suyu, süt, tuz ve şekeri ilave ediniz ve karıştırdıktan sonra buzdolabına alalım ve bir gece (yaklaşık on iki saat) bekletelim. Sübyeleri pişireceğimiz zaman çukur bir tabağa iki adet yumurtayı kırıp çırpalım. Başka bir tabağa mısır ununu koyalım. Bir tavada yağı kızdıralım. Marinadtan çıkardığımız sübyeleri…

Redmond pişirici ile şehriyeli pilav tarifi

Şehriyeli pirinç pilavı tarifi

Redmond ile şehriyeli pilav nasıl yapılır
Redmond M 20 çok fonksiyonlu pişirici ile şehriyeli pirinç pilavı yaptım çok güzel oldu. Ölçü şehriye ile pirincin toplamı 2 su bardağı oluyor. Aynı ölçüde su kullanılıyor. Eğer bu pilavı ocak üstünde pişirecekseniz su ölçüsünü fazlalaştırın, 3 su bardağı su koyun.  Çok amaçlı tencerede en çok pilav, kek yapmayı ve sebze haşlamayı seviyorum. Ayarlayıp kendiliğinden pişmesi ve kontrol etmeye gerek olmayışı en sevdiğim özelliği. Pişiriciyi ayarlayıp dışarıya çıkıyorum. Geldiğimde yemeğim hazır. Bu yaz yazlıkla çok rahat edeceğiz gibi görünüyor.
tereyağlı şehriyeli pilav
tereyağlı şehriyeli pilav
Malzemeler
200 ml bardak ile ölçülendirilmiştir
250 gr pirinç (1,5) su bardağı
70 gr şehriye (1/2 su bardağı)
30 gr tereyağı (2 çorba kaşığı)
400 ml su (2 su bardağı)
Tuz
Yapılışı
Pirinci yıkayıp süzün.
Çok fonksiyonlu pişiricinin içine tereyağını ve şehriyeyi koyun.
Çalışma modunu FRY pişirme süresini 10 dakika olarak ayarlayın ve start tuşuna basın.
Programın bitmesinden beş dakika önce pirinci ekleyin ve karıştırın. (kendi kaşığı ile)
Kapağı kapatmadan ara sıra karıştırarak çalışma modu bitinceye kadar kavurun.
Cansel tuşuna basıp pişiricinin içine suyu döküp tuz atın ve karıştırın.
Çok amaçlı pişiricinin kapağını kapatıp rice tuşuna basın.
tereyağlı şehriyeli pilav
Start tuşuna basın ve çalışma modu bitinceye kadar pişirin. (30 dakika sürüyor)
Afiyet Olsun.

 

Yorumlar

en çok okunan tarifler