Ana içeriğe atla

YENİ YAYIN

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor. Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıy…

Fırında Kabak Mücver Tarifi

Fırında kabak mücveri

Açık kabak böreği
Kabak mücveri
Fırında kabak mücver hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek. Çalışan bayanlar için de oldukça pratik bir yemek. Kolay ve nefis yemeklerden fırında kabak mücveri börek lezzetinde oluyor. Aynı zamanda bu yemek açık kabak böreği diye de adlandırılıyor. Bu kez yemeği kızımız yaptı. Yoğun bir çalışma temposu olan kızımız hafta içinde özellikle kolay ve nefis tariflerimizi uyguluyor. Hafta sonunda daha özel tarifleri seçiyor.

fırında kabak mücveri

Malzemeler
500 gr kabak
2 yumurta
4-5 yemek kaşığı un
100 gr rendelenmiş beyaz veya tulum peyniri
4-5 sap taze soğanın yeşil kısımları
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
½ demet kıyılmış dereotu
Galeta unu

Fırında kabak mücveri nasıl yapılır

açık kabak böreği

Fırını 200 derecede ısıtalım.
Taze soğanların yeşil saplarını kıyalım.
Kabakları rendeleyip tülbent içinde sıkarak fazla suyunu alalım ve derin bir kase içerisine koyalım.
Yumurtaları çırpalım. Çırpılmış yumurta, soğan, peynir, tuz, karabiber arzu ederseniz pul biber ve dereotunu kabaklara ekleyelim.
Unu da karışıma ekleyip karıştıralım.
Tepsinin tabanına zeytinyağı sürelim ve galeta ununu serpelim.
Kabak karışımını tepsiye yayalım. Üzerine galeta unu serpip fırına verelim.
Fırının en alt katında 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun.


Yorumlar

en çok okunan tarifler