Fırında Kabak Mücver Tarifi

Fırında kabak mücveri

Açık kabak böreği
Kabak mücveri
Fırında kabak mücver hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek. Çalışan bayanlar için de oldukça pratik bir yemek. Kolay ve nefis yemeklerden fırında kabak mücveri börek lezzetinde oluyor. Aynı zamanda bu yemek açık kabak böreği diye de adlandırılıyor. Bu kez yemeği kızımız yaptı. Yoğun bir çalışma temposu olan kızımız hafta içinde özellikle kolay ve nefis tariflerimizi uyguluyor. Hafta sonunda daha özel tarifleri seçiyor.

fırında kabak mücveri

Malzemeler
500 gr kabak
2 yumurta
4-5 yemek kaşığı un
100 gr rendelenmiş beyaz veya tulum peyniri
4-5 sap taze soğanın yeşil kısımları
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
½ demet kıyılmış dereotu
Galeta unu

Fırında kabak mücveri nasıl yapılır

açık kabak böreği

Fırını 200 derecede ısıtalım.
Taze soğanların yeşil saplarını kıyalım.
Kabakları rendeleyip tülbent içinde sıkarak fazla suyunu alalım ve derin bir kase içerisine koyalım.
Yumurtaları çırpalım. Çırpılmış yumurta, soğan, peynir, tuz, karabiber arzu ederseniz pul biber ve dereotunu kabaklara ekleyelim.
Unu da karışıma ekleyip karıştıralım.
Tepsinin tabanına zeytinyağı sürelim ve galeta ununu serpelim.
Kabak karışımını tepsiye yayalım. Üzerine galeta unu serpip fırına verelim.
Fırının en alt katında 45 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet Olsun.


Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Evde lahmacun hamuru ve lahmacun içi nasıl hazırlanır

Kahvaltılık Domates Sos Tarifi

Közlenmiş Patlıcan Konservesi

Yağlı Biber Turşusu

Evde siyah zeytin yapımı tarifi

Domatesli Biber Turşusu

Turşu Nasıl Yapılır

Karnıbahar Kızartması Tarifi

Domates Kabuğundan Salça Yapımı

mürdüm eriği reçeli tarifi