Tahinli Börülce Tarator

Tahinli Tarator Soslu Börülce Salatası
Börülce Tarator Tahinli
Tarator Soslu Börülce Salatası

Taze Börülce Salatası


Değişik salata tarifi arayanlar için bugün tahinli börülce tarator (salata) tarifimiz var. Börülcenin bol ve güzel olduğu bu aylarda mutlaka deneyin derim. Tahinli börülce tarator yaparken taze börülceyi haşladık, üzerine tahinli tarator sos yaptık ve biraz cevizle süsledik. Kolay ve nefis tariflerimize bir yenisini daha ekledik. Taze börülceyi tahinli tarator sosla denemediyseniz tavsiye ederiz.

Börülce tarator için malzemeler:
400 gr taze börülce (Ayıklanmış)
2 diş sarımsak (Dövülmüş)
6 çorba kaşığı tahin
6 çorba kaşığı limon suyu
4 çorba kaşığı su
1 çorba kaşığı tuz (haşlama suyu için)

Börülce tarator yapımı:

tahinli börülce salatası


Börülceleri uzunluklarına göre ikiye veya üçe bölelim. Bir tencereye bol su ve tuzu koyup kaynatalım. Börülceleri kaynamakta olan suya atalım Büyük bir kaba soğuk su koyalım suyun içine buz atalım. Haşlanan börülceleri delikli kepçe yardımı ile buzlu suyun içine alalım. Börülceler soğuduktan sonra süzdürerek çıkaralım ve büyük bir servis tabağına alalım. Tahinli taratoru hazırlamak için bir kâsede dövülmüş sarımsak, limon suyu ve tahini çırpma teliyle çırpalım. Limon suyu tahini katılaştırır. Sosu akışkan hala getirmek için su ekleyelim. Sos kıvama gelince servis tabağına alalım. Üzerini ceviz içi ile süsleyelim. Afiyet Olsun.

Değişik Meze Tarifleri
Börülce Tarator

Yorumlar

bir de buradan ARA

Bu blogdaki popüler yayınlar

Evde lahmacun hamuru ve lahmacun içi nasıl hazırlanır

Karnıbahar Kızartması Tarifi

Evde hardal yapımı

cibez salatası tarifi

çığırtma nasıl yapılır

Napoliten Sos- ( İtalyan Sosu)

Izgara Çipura Tarifi

ıspanaklı çalkama böreği nasıl yapılır

Evde siyah zeytin yapımı tarifi

Patlıcan-Patates-Kabak Karışık Musakka