Çizburger- Cheese Burger

Çizburger tarifi; 

Ev yapımı çizburger
Peynirli hamburger

Evde çizburger yapmayı denediniz mi? Çizburger peynirle yapılan hamburgere deniyor. Geçen hafta sonu çizburger yaptık.  Biz cheese burger yaparken çedar (cheddar) peyniri kullandık. Farklı burger peynirleri de kullanabilirsiniz.. Ev yapımı hamburger ekmeği arasına gene ev yapımı burger köfte ve çedar (cheddar) peyniri ile kolay ve nefis bir tarif daha paylaşıyoruz. Ev yapımı hamburger ekmeği tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. 

cheeseburger

Malzemeler

Burger köftesi için

500 gr dana kıyması

1 fiske tuz

1 fiske karabiber

Çizburger için malzemeler

5 adet hamburger ekmeği

5 adet kornişon turşu

1 büyük soğan(soyulmuş halka dilimlenmiş)

5 adet marul yaprağı

Mayonez (isteğe bağlı)

Ketçap (isteğe bağlı)

Hardal (isteğe bağlı)

yapılışı; 

Orta boy bir kasede kıyma tuz ve karabiberi iyice yoğuralım. Karışımdan 5 adet yüzer gr lık yuvarlak top köfteler yapıp avucumuzda yassıltarak bir tabağa koyalım. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye ayırıp ızgarada ısıtalım. Köfteleri ızgaraya koyalım. Bir yüzü tamamıyla pişirip diğer yüzü de pişmeye yaklaşınca köftelerin üzerine cheddar peynirlerini koyalım. Köfteler pişince ve peynir erimeye başlayınca ısıtılmış, sıcak hamburger ekmeklerin üzerine koyalım. Halka soğanları ve marul yaprağını ilave edip diğer ekmek parçasıyla kapatalım. İsteğe bağlı olarak ketçap, hardal ve mayonez eklenebilir.

Afiyet Olsun.

hamburger yapılışı
cheeseburger tarifi
cheeseburger-çizburger nasıl yapılır