Kayıtlar

Mayıs, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Girit Kabağı Dolması- Tombul Kabak Dolması

Resim
Tombul Girit kabagi dolması tarifiEtli kabak dolması tarifi Tombul kabak dolması nasıl yapılır Girit Kabağı'nın tombul olanları dolma için çok güzel oluyor. Hem oyması daha kolay hem de görünümü çok güzel. Koyu yeşil kabukları ile çok hoşumuza gidiyor. Tombul Kabak Dolması'nın içlerinden mutlaka kabak köftesi yaparız. Kabak köftesi tarifimize de buradan ulaşabilirsiniz.

Tombul kabak dolmasını etli yaptık ve içine bol dereotu koyduk. Bizce kabağa en çok dereotu ya da fesleğen çok yakışıyor.
Malzemeler 1 kg tombul Girit kabağı 300 gr orta yağlı dana kıyma 2/3 su bardağı dolmalık pirinç 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 2-3 adet domates (rendelenmiş) veya domates püresi 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı sıcak su
Tombul Girit Kabağı Dolması yapımı

Redmond pişirici ile şehriyeli pilav tarifi

Resim
Şehriyeli pirinç pilavı tarifiRedmond ile şehriyeli pilav nasıl yapılır Redmond M 20 çok fonksiyonlu pişirici ile şehriyeli pirinç pilavı yaptım çok güzel oldu. Ölçü şehriye ile pirincin toplamı 2 su bardağı oluyor. Aynı ölçüde su kullanılıyor. Eğer bu pilavı ocak üstünde pişirecekseniz su ölçüsünü fazlalaştırın, 3 su bardağı su koyun.  Çok amaçlı tencerede en çok pilav, kek yapmayı ve sebze haşlamayı seviyorum. Ayarlayıp kendiliğinden pişmesi ve kontrol etmeye gerek olmayışı en sevdiğim özelliği. Pişiriciyi ayarlayıp dışarıya çıkıyorum. Geldiğimde yemeğim hazır. Bu yaz yazlıkla çok rahat edeceğiz gibi görünüyor.
Malzemeler 200 ml bardak ile ölçülendirilmiştir 250 gr pirinç (1,5) su bardağı 70 gr şehriye (1/2 su bardağı) 30 gr tereyağı (2 çorba kaşığı) 400 ml su (2 su bardağı) Tuz Yapılışı

fazlasını goooooogle'dan BUL