Kayıtlar

yeşil mercimek etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Kesme çorbası tarifi

Resim
Kesme Çorbası Kesme Çorbası Nasıl Yapılır Kesme Hamur Çorbası Hamur Kesme Çorbası Kesme Çorbası Tarifleri çorba tarifleri Kesme çorbasını bir çok şekilde yapıyorum. Yeşil mercimekli, yoğurtlu, nohutlu, kıymalı, tavuklu kesme çorbası tariflerim var. Kesme hamuru un, tuz ve su ile yapılır.  Hamur bezelere ayrılıp açıldıktan sonra çok küçük kareler şeklinde kesilir. Kış hazırlıkları yaparken hamuru kesip kurutabilirsiniz. Kesme çorbası Malzemeleri 1 su bardağı kesme hamur 1 çay bardağı yeşil mercimek (önceden haşlanmış) 1 adet kapya biber (küçük doğranmış) 1 adet domates (küçük doğranmış) 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet kapya biber (küçük doğranmış) 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 1 tatlı kaşığı kuru nane Tuz 2 litre et suyu Yapılışı

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Resim
Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Yoğurtlu Yeşil Mercimekli Erişte Çorbası Erişteli Çorba Mercimek Çorbası Tarifleri Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası yaparken ev eriştesi kulandık. Yeşil mercimeği pişirirken mercimeği ıslattığımız suyu kullanmıyoruz. Mercimeği süzüp taze su ekleyerek pişiriyoruz. Yeşil mercimeği pişirirken kabukları çok çabuk patlıyor. Onun için salatalara kullanacağımız yeşil mercimeği otuz dakika kadar, çorbaya ve yemeğe kullanırsak da kırk dakika kadar pişiriyoruz. Glisemik endeksi oldukça düşük ve buna karşı besleyici değeri oldukça yüksek olan yeşil mercimeği uzmanlar sık tüketmemizi öneriyorlar. Biz arada bir   yeşil mercimek haşlarız sonra buzdolabı poşetlerine bölüp bir kutu içerisinde buzlukta saklarız. Bazen pilavlara, bazen salataya, bazen çorba veya yemeğe kullanırız. Nohutu da aynı şekilde haşlar ve saklarız. Elimizin altında  hazır  olunca kolaylık ve rahatlık  oluyor.   Erişteli Yeşil Mercimek Ç