Uskumru dolması nasıl yapılır?
Uskumru dolması tarifi Balıklı tarifler Balık yemekleri Uskumru tarifleri Uskumru Uskumru dolması . Denemek isteyenler için tam mevsimi. Dolmasını yapacağınız uskumruların çok taze olmayıp bir-iki gün buzdolabında bekletilmiş olması daha iyi sonuç veriyor. Çünkü çok taze uskumruların derisini etinden ayırma işlemi sırasında derilerinin yırtılmaması gerekiyor. Bekletilmiş uskumrularda bu risk ortadan kalkmış oluyor. Yalnız baştan belirtmeliyim ki uskumru dolması hazırlamak oldukça zahmetli bir iş ama bir o kadar da prestijli. Uskumru dolmasını sunacağınız bir davet sofrasında alacağınız övgüler harcayacağınız zahmete değiyor. Yazarak anlatması zor bir tarif olsa da şansımı deneyeceğim, çünkü bu güzel lezzeti herkesin en az bir kere denemesini tavsiye ediyorum. Zaten bir kere yaptıktan sonra el alışıyor. Henüz mevsimi geçmeden denemelisiniz. Ben tarifi 8-10 adet uskumru için hazırladım siz kişi sayısına göre değiştirebilirsiniz. Tabii o zaman iç malzemesini de o