Yayınlar

kuru bakla etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

kuru bakla yemeği

Resim
Zeytinyağlı kuru bakla yemeği tarifi; Tarifi Mutfak Gazetesi’nde görmüştüm. İlgimi çekti notlarım arasına almıştım. Pişirmek bugüne kısmetmiş. Samimiyetle söyleyebilirim ki ilk defa pişirmeme rağmen zeytinyağlı kuru baklayı çok beğendim.  Dolayısıyla yeni bir yemek öğrenmiş oldum.  Eşim ve çocuklarım da çok beğendi. Kuru bakla temin etme şansınız varsa denemenizi öneririm.  Malzemeler 500 gr kuru bakla (akşamdan sabaha ıslatılmış) 4 adet yerli domates (kabukları soyulmuş, çok küçük doğranmış) 1 adet havuç (küçük küp şeklinde doğranmış) 1 büyük kuru soğan (küçük doğranmış) 1 adet sivri yeşil biber 1 adet kapya biber 4-5 diş sarımsak (küçük küçük doğranmış) 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Tuz Karabiber 1 çay kaşığı şeker 1 fiske kimyon Zeytinyağlı kuru bakla nasıl yapılır? Kuru baklayı bir gece önceden suda ıslatalım. Pişireceğimiz zaman kuru bakla üzerinde bulunan çizgi halindeki siyah kısımları keskin ve sivri uçlu bir bıçakla nazikçe alalım. Bir tencereye su koyup k