hepsi nefis

Portakallı Kereviz Salatası Tarifi Kereviz Salatası Yoğurtlu Kereviz Salatası Yeni yıl sofraları için şık sunumlu portakallı kereviz salatası yapmaya ne dersiniz. Portakalları oyarak kereviz salatasını portakal kaseleri içinde sunduk. Biz portakalların içinin bir kısmını salataya kullandık. Bir kısmını da kızımız afiyetle yedi. Aslında portakal içiyle yapılan çok da güzel bir kek tarifimiz var. Önümüzdeki günlerde paylaşacağız, denemek isteyenler olabilir. Bizim ilk aklımıza gelen bu ama artan portakal içleri ile meyve salatası da hazırlayabilirsiniz ya da salatalarınız için kullanabilirsiniz.. Kereviz salatasını portakal içinde sunmak blogger arkadaşımız ihlamurcum'un fikriydi. Hatta süslemeleri geçen yıl birlikte almıştık. Şimdi yerini buldu. Çok da güzel oldu. Ihlamurcum ve diğer blogger arkadaşlarımızla birlikte yedik bu da ayrı bir güzellikti. Portakallı Kereviz Salatası Malzemeleri   6 adet portakal 3 adet kereviz (İçini dolduracağınız portakal büyüklüğünde) 3 ç...

Yoğurtlu Havuç Salatası tarifi Havuç Salatası Havuç Mezesi Havuç Tarator Yoğurtlu havuç salatası kolay olduğu kadar nefis de bir salata . Küçük bir dokunuşla da sofraları çok güzel süslüyor. Yeni yıl sofraları için meze , salata tarifi arayanlar için güzel bir seçenek olur diye düşündük. Biz havuç salatasının renk ve tadının ortaya çıkması açısından bol havuç kullanıyoruz.  yoğurtlu havuç salatası Havuç Salatası için malzemeler: 1/2 kg havuç 3 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı süzme yoğurt 1 çorba kaşığı mayonez 1 diş sarımsak (dövülmüş) 2 çorba kaşığı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı) Süsleme için Havuç Siyah zeytin Salatalık Kabuğu Dereotu Havuç Salatası Nasıl Yapılır Havuçları rendenin iri tarafı ile rendeleyelim. Mandolin veya robot ta kullanabilirsiniz. Bir tavayı ocağa koyalım. Tava kızınca yağı koyalım ve rendelenmiş havuçları ilave edelim.  Yüksek ateşte havuçları sulandırmadan bir-iki dakika soteleyelim. Bir kas...

Kuru üzümlü havuçlu kek tarifi;  Havuçlu kek,  Cevizli havuçlu kek,  Baharatlı kuru üzümlü havuçlu kek,   Kış mevsiminde çayın yanına kuru üzümlü havuçlu kek yapmaya ne dersiniz. Uzun süredir notlarımız arasında denenmek üzere bekleyen  kuru üzümlü havuçlu ve baharatlı kek  tarifi ni ufak tefek değişiklikler yaparak uyguladık çok lezzetli oldu. Havucu biz iri rendelenmesi ve fazla sulanmaması için mandolin ile rendeledik. Siz mutfak robotunda da rendeleyebilirsiniz. Ölçü olarak 200 ml lik su bardağı kullandık. Baharatlı kuru üzümlü havuçlu kek Baharatlı havuçlu kek malzemeleri 1.grup malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı ay çiçek yağı 1,5 su bardağı kahverengi toz şeker Kuru üzümlü havuçlu kek 2.grup malzemeler 1,5 su bardağı un 1 paket hamur kabartma tozu (5 gr) 1 paket karbonat (5 gr) 1 paket vanilya (5 gr) 2 çay kaşığı tarçın 1/2 çay kaşığı muscat rendesi 1/2 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı tuz 3.gurup...

Yeni yıl heyecanının hepimizi iyiden iyiye sardığı bugünlerde, bir yandan yılbaşı akşamı için planlar yaparken bir yandan da “ne hediye alacağım?” endişesi içerisine giriyoruz. Yılbaşına kısa bir zaman kala alışveriş merkezlerinde telaşla gezmek yerine sizin için hazırladığımız alternatif hediye ve kampanya önerilerini mutlaka inceleyin!

Ispanak kızartması tarifi Ispanak kızartması nasıl yapılır ıspanak yemekleri Sodalı ıspanak kızartması tarifi paylaşıyoruz bugün. Ispanak, çok farklı türleri olmasına rağmen  bize göre  en lezzetlisi  kuzu ıspanağı. Ispanak boranisi, Ispanak böreği, Ispanak mücveri, Ispanak püresi, Ispanak salatası, çorbası, kavurması  derken buyurun size çok farklı bir  ıspanak yemeği  tarifi;  ıspanak kızartması .  Ispanak , orta doğu ve doğu Akdeniz bölgeleri kökenli ve gıda olarak tüketilen otsu tek yıllık bir bitkidir.   Araplar tarafından İspanya ’ya götürüldüğü oradan da Avrupa’ya ve daha sonra da bütün dünyaya yayıldığı biliniyor. sodalı ıspanak kızartması Ispanak farklı yöntemlerle pişirilen, küçük dokunuşlarla değişik lezzetlere bürünen çok farklı mineral ve vitaminler içeren son derece lezzetli bir kış sebzesi . Ispanak kızartması için Malzemeler 1 kg kuzu ıspanağı Kızartma yağı Kızartma hamuru için 2 a...

Sodalı Yumuşak Poğaça Tarifi Yumuşak Poğaça  Pofuduk Poğaça Sodalı Mayalı Poğaça Sodalı yumuşak mayalı pofuduk bir poğaça yapmak istiyorsanız tarifimiz tam size göre. Takipçilerimizden gelen yoğun istek üzerine bundan sonra aldığı kadar un tabirini kaldırıp tam ölçü vereceğiz. Aslında hamurun kıvamı bazı etkenlerden dolayı kişiden kişiye değişse de aşağı yukarı bir fikir verir. Bizim tavsiyemiz bu tarifteki 6 su bardağından sonra unu kontrollü ilave edin ve bardak ölçüsüne dikkat edin. mayalı poğaça Sodalı Yumuşak Poğaça Malzemesi Su bardağı ölçüsü olarak 200 ml .lik bardak kullandık. Ölçüden bir büyük bir de küçük tepsi poğaça çıktı. 7 su bardağı un + 2 çorba kaşığı (700 gr kadar) 1 su bardağı süt (ılık 45 derece) 1 su bardağı sıvı yağ (Ayçiçeği yağı zeytinyağı karışık kullandım) 1 şişe maden suyu (200 ml) 1 paket instant maya (kuru maya 12 gr) 3 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Poğaçanın iç malzemesi için Kaşar loru Dereotu (kıyılmış) 1 yumu...

Tchibo her hafta yenilenen temaları, modayı kaliteyle bütünleştiren ürünleri ve lezzetli kahveleriyle sevdiğimiz markalardan biri. Bir Tchibo mağazasına girdiğinizde sizi karşılayan harika bir kahve kokusu duyuyorsunuz. Ürünlere bakmak için sabırsızlansanız bile kahve standının önünden güç bela ayrılıyor ve ürünlere doğru yöneliyorsunuz. Ürünlerin hemen hemen hepsi keyifli renklerde ve tarz ürünler. Üstelik hepsi birbirinden kaliteli ve dayanıklı. Tchibo ürünlerinin kalitesi, alanında uzman kişiler tarafından çok sıkı ve acımasız testlerden geçiyor ve sadece testi geçebilenler satışa sunuluyor.

lakerda tarifi;  lakerda lakerda yapımı lakerda nasıl yapılır Lakerda prosesi son derece basit olmasına karşın oldukça zahmetli bir iş.  Buna rağmen meraklıları için hiç de zor değil. Sadece lakerda yapılacak balığın taze ve iyi yağlanmış olması yani tam mevsiminde olması yeterli.  Lakerdayı evde yapmak genellikle evin meraklı erkeklerinin işi. En azından bizim evde bu böyle.  Birçok kişi lakerdaya çiğ balık gözüyle bakıp yemekten hatta tatmaktan bile kaçınır. Aslında lakerda belli bir süre tuzda bekletildiği için tuzda pişmiş oluyor. Yani dana pastırmasının tuzda pişmesi gibi lakerda da bir nevi balık pastırması .  Lakerda meze olarak kullanıldığı gibi mevsim salatalarına ve yeşil salatalara güzel bir eşlikçi. Evde lakerda yapımı, lakerda tarifi, lakerda yapılışı detaylarını öğrenmek isteyenler için paylaşıyoruz. lakerda lakerda yapılışı için malzemeler 2-3 kg’lık torik 750 gr rafine edilmemiş iri tuz (deniz tuzu veya kaya ...

aşure  aşure günü    aşure nasıl yapılır     aşure ayı        aşure yapımı Tembellik mi desek, istek eksikliği mi desek bilemiyoruz. Uzun süredir tarif paylaşmıyoruz.  Ama bildiğimiz bir şey var o da elimizde o kadar çok yemek fotoğrafı ve tarif birikti ki daha fazla kaytaramadık. Bu günden itibaren birikenleri paylaşmaya karar verdik. Kurrada ilk talihli aşure oldu ve biriken resim ve tarif lerimizi aşure tarifinden başlayarak paylaşmaya karar verdik. Aşureyi, aşure ayı nda yapıp dağıtmamıza rağmen paylaşmamıştık. Neyse kısmet bugün paylaşmaktaymış. Bu arada bizim evde derin dondurucuda devamlı haşlanmış nohut ve kuru fasulye bulunduğu için aşure yapmak hiç de zahmetli olmuyor.  Sadece buğdayı akşamdan ıslatıp dondurucudaki haşlanmış nohut ve kuru fasulyeyi çıkarmak yetiyor. Dondurucuda sürekli haşlanmış nohut ve kuru fasulye bulundurmak korkunç rahatlık sağlıyor. Bütün et, tavuk ve bal...

Hürriyet; gündeme dair cesur bir projeyle karşımızda. TBWA\ISTANBUL'un hazırladığı proje kısa zamanda oldukça ses getirdi. Din, dil, ırk, cinsiyet ayırt etmeden bireysel özgürlükleri konu alan projenin amacı Türkiye'nin dört bir yanından insanların hürriyetlerini dile getirmeleri ve seslerini duyurmaları... Bu proje katılımcıların kendi hürriyetlerini anlatmaları için tasarlandı, katılımcılar videolarını oluştururken ilham versin diye de bir film hazırlandı. Hürriyet, herkesi kendi hürriyet cümlelerini yazmaya ve hürriyet şarkılarını yaratmaya davet etti. Kullanıcılar içinde kendi fotoğraflarının da olduğu hürriyet filmleri yaratabiliyor ve bu filmleri sosyal medyada dilediğince paylaşabiliyor. Ayrıca seçtikleri mesaj ve fotoğraflarından oluşan bannerı hurriyet.com.tr sayfalarında yayınlanıyor. Kısaca proje tamamıyle interaktif bir proje olarak kurgulandı. www.hurriyetbenim.com üzerinden ilham verici videoyu seyredebilir, kendi video ve bannerınızı yaratabilirsiniz. ...

Balık çorbası tarifi Sütlü balık çorbası Balık çorbası tarifi ve yapılışı Sütlü levrek Levrek çorbası Sütlü balık çorbası lezzet olarak diğer balık çorbalarından çok farklı oluyor. İzmir ’in meşhur sütlü balık lezzetini andırsa da proses olarak farklı olduğu için lezzette de nüanslar var. Ama bu nüanslar küçük de olsa insana bu balık çorbasını çok farklı hissettiriyor. Üzerindeki kıyılmış maydanoz bambaşka bir tada dönüştürüyor bu çorbayı. Şimdi bu tarifi okuyanlar sütle balığı bağdaştıramayabilirler, ama ön yargılı olmadan denemelerini öneririm. Denedikten sonra da sütlü balık çorbası kesin favorileri arasına girer. Yalnız tavsiyem bu çorbayı mutlaka beyaz etli balıklarla denemeleri. Levrek , iskorpit , kırlangıç, lipsos ve mezgit gibi. Sütlü levrek çorbası için Malzemeler (6 kişilik) 1 adet temizlenmiş levrek (300-350 gr arası) 1-2 adet arpacık soğan 10-12 adet tane karabiber 1 adet defne yaprağı 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 diş sarımsak (...

Fava Tarifi Bodrum favası Bakla Ezmesi Bakla fava tarifi Fava , Ege bölgesinin en sevilen mezelerindendir. Fava herkesin bildiği şekliyle kabuğu çıkarılmış kuru iç bakla dan yapılıyor. Ancak asıl fava , Bodrum ve Söke’de yetiştirilen ve Kombilya denilen, görünümü sarı mercimeğe çok benzeyen ve baklayla mercimek arası bir tadı olan bir cins yabani bakla dan yapılır. Kombilya her yerde yetişmediği ve bulunmadığı için normal kuru iç bakla kullanılmakta.  Geçenlerde Kemeraltı çarşısı ndan ( İzmir , konak) Bodrum baklası da denilen Kombilya bulunca hemen aldık. Bu kez fava yı kombilya ile yaptık. Kombilya, gambilya, gambili ve gumbilya da denilen bu bakla görünüm olarak sarı mercimeğe benziyor ve Bodrum baklası olarak da biliniyor. Lezzet olarak, yerken belli belirsiz bir mercimek tadı hissedilse de bakla tadı ağırlıklı olarak hissediliyor. Biz favaya dereotu ve soğanı çok yakıştırıyoruz. Favayı, dereotu ve mor soğanla süsledik ve  ızgara çipura balığın yan...