Ana içeriğe atla

YENİ YAYIN

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor. Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıy…

Zeytinli Akdeniz Çöreği

Zeytinli mini çörekler

Kahvaltılı zeytinli çörek
Zeytinli ekmek
Ekmek tarifleri
Hafta sonu kahvaltılarınız için porsiyonluk zeytinli Akdeniz çöreği tarifimiz var. Hafta sonu kahvaltıları için hep özel bir şeyler yapmak istenir. Bizim de önerimiz bol yeşillikli zeytinli çörekler olsun. Tuzlu kek tadında zeytinli Akdeniz çöreğini biz cupcake kalıbında porsiyonluk pişirdik. Zeytinli Akdeniz çöreğinde bol yeşillik kullanmaktan kaçınmayın. Bu çöreğin siyah zeytin ve taze soğanın özellikle yeşil kısımları olmazsa olmazları.  Diğerlerini sevdiğiniz yeşilliklerden ayarlayabilirsiniz. Şu an tam mevsimi değil mevsiminde fesleğen (reyhan) ile de nefis oluyor.
Zeytinli Akdeniz ekmeği
Zeytinli Akdeniz Çöreği
Malzemeler
250 ml lik su bardağı ile ölçülendirilmiştir.
2 su bardağı un
3 adet yumurta
½  su bardağı zeytinyağı
½ su bardağı çiçek yağı 
1 su bardağı yoğurt
30 adet çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
6-7 adet yeşil soğan sapı
½ demet kıyılmış dereotu veya fesleğen
½ demet kıyılmış taze nane
½ demet kıyılmış maydanoz
2 çorba kaşığı kıyılmış kereviz yaprağı
1 çay kaşığı karbonat
Tuz  (miktarı zeytinlerinizin tuzuna göre ayarlayın)
1 çay kaşığı toz şeker


Zeytinli Akdeniz Çöreği Nasıl Yapılır

Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Cupcake kalıplarını margarinle yağlayın.
Fırını 180 derecede ısıtın.
Yeşil soğanları temizleyip, yıkayıp incecik kıyın.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp kabaca doğrayın.
Bir kaba iki su bardağı unu eleyin.
Karbonat, tuz ve şekeri ekleyin.
Çırpma kabında mikserin hızlı devrinde üç yumurtayı çırpın.
Mikseri düşük devire getirip yoğurdu ekleyin ve biraz daha karıştırın.
Sonra yağ, un, tuz, şeker ve tüm yeşillikleri ekleyin. Zeytini de ekledikten sonra elde kaşıkla karıştırın.
Hamuru kaşıkla kalıplara pay edin.
Fırına sürüp kırk dakika pişirin.
Afiyet olsun.



Yorumlar

  1. Elinize sağlık harika çok sağlıklı çörekler bunlar sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Eline sağlık, çok lezzetli gözüküyor.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar yayınlanmaz ve yanıtlanmaz.

en çok okunan tarifler