sürpriz patates salatası

Sürpriz patates salatası tarifi;    

Hazırlayacağınız iç malzemesine göre hem ana yemek, hem ara yemek hem de salata olarak sunabileceğiniz çok alternatifli bir tarif... 
Bu salatayı hazırlarken daha kolay şekil vermek için haşladığınız patatesleri ve hazırladığınız harcı soğutarak kullanmanız gerekmektedir. Harç olarak içine İtalyan salatası, mayonezli tavuk salatası gibi farklı dolgular da kullanabilirsiniz. 


Malzemeler:
Kaplama için:
1 kg. Patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı nane


İçi için
1 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak (Dövülmüş)
1 adet rendelenmiş havuç
1 çay kaşığı tuz
Süsleme için:
Kırmızı pul biber
Maydanoz yaprakları (ince kıyılmış)
Şeri domates

Patates salatası yapılışı;

Patatesleri haşlayıp soyunuz ve bir kâsede eziniz. Baharatları ekleyip yoğurunuz. Yoğurduğunuz pürenin dörtte birini bir kenara ayırınız. Cam bir kâsenin içini strech film ile kaplayınız. Patatesleri ortası çukur olacak şekilde strech film üzerine bir kaşık yardımıyla sıvayınız. Diğer bir kapta dolgu malzemesini iyice karıştırınız. Oluşturduğunuz çukura hazırladığınız harcı koyunuz. Kâsenin üzerine ayırdığınız patates ezmesini sıvayarak kapatınız. Buzdolabında soğuttuktan sonra bir servis tabağı üzerine ters çevirerek strech filmi dikkatlice ayırınız. Üzerini pul biber ve maydanoz yaprağıyla süsleyebilirsiniz. Etrafına da şeri domatesleri dizdikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.

Yorumlar

fazlasını goooooogle'dan BUL

Bu blogdaki popüler yayınlar

mürdüm eriği reçeli tarifi

Kahvaltılık Domates Sos Tarifi

Turşu Nasıl Yapılır

Közlenmiş Patlıcan Konservesi

Karnıbahar Kızartması Tarifi

Yağlı Biber Turşusu

Evde siyah zeytin yapımı tarifi

sodalı kabak kızartması tarifi

lakerda evde nasıl yapılır

Domates Kabuğundan Salça Yapımı