evde soğan halkası tarifi

Evde soğan halkası nasıl yapılır?

Fastfood restoran menülerinin klasiği, gençlerin favorilerinden biri soğan halkası. Evinizde de kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kolay bir tarif. Evde soğan halkası hazırlamak için dört malzemeye ihtiyacınız olacak. Soğan, un, yumurta, galeta unu. Ha bir de kızartma yağı.

Malzemeler:

• 4 adet büyük kuru soğan
• 4 yumurta
• Un
• Galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kızartmalık yağ

Soğan halkası yapılışı;

Yumurtalara tuz ve karabiberi ekleyerek iyice çırpın.

Soğanları yarım santimetre kalınlığında halkalar halinde doğrayın.

Soğanların dış kısmındaki 3 veya dört halkayı tek tek ayırın.

Halkaları önce una sonra yumurtaya batırdıktan sonra galeta ununa bulayın.

Bütün soğan halkaları bitince tekrar ve teker teker önce yumurtaya sonra galeta ununa bulamak şeklinde işlemi tekrarlayın.

Kızartmalık yağı ocağa koyup kızdırın.

Yağ kızınca soğan halkalarını yağa atıp kızartın.

Afiyet olsun