Tavuklu Pirinç Çorbası

Tavuklu Pirinç Çorbası Tarifi

Tavuk Suyuna Çorba Tarifleri
Tavuklu Domatesli Pirinç Çorbası
Tavuklu Domatesli Havuçlu Pirinç Çorbası

Pazar günü Hepsi Nefis Lezzet Sırları’nda mükemmel tavuk suyunun nasıl yapıldığını paylaşmıştık. Bugün tavuklu pirinç çorbası tarifimizi paylaşacağız. Bulyon yerine ev yapımı tavuk suyu kullanılan çorbanın tarifine geçelim. Tavuk suyu tarifine buradan ulaşabilirsiniz.


pirinçli tavuk çorbası

Tavuklu Pirinç Çorbası Malzemeleri
1,5 litre (6 su bardağı) tavuk suyu
200 gr. haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet rendelenmiş domates
1 adet ince kıyılmış kapya biber
1 adet rendelenmiş havuç
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)


Tavuklu Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır


Tencereyi kısık ateşte ocağa koyalım. Tereyağını tencereye koyalım ve eritelim. Biber ve havucu soteliyelim. Domatesleri ilave edelim. Tuz, karabiber ve pul biberi de koyduktan sonra tavuk suyunu da ilave edip ateşin derecesini arttıralım. Su kaynayınca pirinci ekleyelim. Pirinç piştikten sonra haşlanmış ve didiklenmiş tavuk eti ile kıyılmış maydanozu ekleyip ocağı söndürelim. Limon suyu ile birlikte servis edelim. 
Afiyet Olsun.


Yorumlar

  1. Nefis olur,ellerinize sağlık..Çok lezzetli görünüyor..afiyet olsun!1

    YanıtlaSil
  2. Sağlık kokan bir çorba, kışın çok yaparım ama ne yalan söyleyeyim kapya biber koymazdım.Yani aklıma gelmezdi,fikri harika.

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar yayınlanmaz ve yanıtlanmaz.

en çok okunan tarifler