Salı, Haziran 23, 2015

Fırında soslu tavuk baget

Fırında yoğurt soslu tavuk tarifi
Yoğurtlu tavuk

Fırında soslu tavuk baget nasıl yapılır

Yoğurtlu tavuk sosu

Bugün bir anne tarifim var. Fırında yoğurt soslu tavuk çocukluğumdan kalma lezzetlerden. Yoğurtla yapılan sos hem tavuğu nar gibi kızartıyor hem de lezzet veriyor. Harika bir ana yemek. Fırında soslu tavuk yanına biz de her zaman salata ve pilav olurdu. Ben de o geleneği devam ettiriyorum.

Malzemeler
10-12 adet tavuk baget
3 adet büyük boy patates
3 adet kırmızı kapya biber
5-6 adet yeşil sivri biber (acı veya tatlı)
3-4 adet domates (elma dilimi şeklinde doğranmış)
soslu tavuk baget
Fırında soslu tavuk baget

Fırında tavuk sosu malzemeleri

Cumartesi, Haziran 06, 2015

İri parçalı sütlüsü, bitteriyle Türkiye’de bir ilk!

Hanımlar, Pakmaya'nın en son yeniliğini biliyorsunuz değil mi?
Pakmaya, kimsede olmayan, iri iri parçalısı, bol sütlüsü, yoğun kakaolu bitter’iyle, ısıya dayanıklı harika parça çikolata serisi çıkarmış...
Ben Pakmaya Bitter Parça Çikolata'yı kekte, süslemede kullandım... Yoğun kakao lezzetiyle bambaşka bir tat verdi.
Sütlü çikolata seven bir arkadaşım yumuşacık lezzetiyle Sütlü Parça Çikolata kattığım kapkeklere bayıldı.
Arkadaşlarımın çocukları  okul dönüşü iri parçalı Pakmaya çikolatalarla hazırlanmış kurabiyeleri çok sevdi. Gerçekten Pakmaya iri parçalı sütlüsü, bitteriyle Türkiye’de bir ilk!
Size bir sır vereyim: Kahvenin yanında da çok iyi gidiyor!
Pakmaya, sunduğu enfes tariflerle de benim lezzet yardımcım. www.mutfaginyildizi.com’da birbirinden nefis tarifler sizi bekliyor.
Açıkçası ben www.mutfaginyildizi.com’a bakmadan mutfağa girmiyorum.
Pakmaya, zengin ürün çeşitleri ve www.mutfaginyildizi.com’daki tarifleriyle sizin de vazgeçilmeziniz olacak. Mutlaka ziyaret edin.




Bir boomads advertorial içeriğidir.

Pazartesi, Mayıs 25, 2015

Girit Kabağı Dolması- Tombul Kabak Dolması

Tombul Girit kabagi dolması tarifi

Etli kabak dolması tarifi
Tombul kabak dolması nasıl yapılır
Girit Kabağı'nın tombul olanları dolma için çok güzel oluyor. Hem oyması daha kolay hem de görünümü çok güzel. Koyu yeşil kabukları ile çok hoşumuza gidiyor. Tombul Kabak Dolması'nın içlerinden mutlaka kabak köftesi yaparız. Kabak köftesi tarifimize de buradan ulaşabilirsiniz.

Tombul kabak dolmasını etli yaptık ve içine bol dereotu koyduk. Bizce kabağa en çok dereotu ya da fesleğen çok yakışıyor.

Girit kabagiMalzemeler
1 kg tombul Girit kabağı
300 gr orta yağlı dana kıyma
2/3 su bardağı dolmalık pirinç
1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
2-3 adet domates (rendelenmiş) veya domates püresi
2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıcak su

Tombul Girit Kabağı Dolması yapımı

Salı, Mayıs 12, 2015

Redmond pişirici ile şehriyeli pilav tarifi

Şehriyeli pirinç pilavı tarifi

Redmond ile şehriyeli pilav nasıl yapılır
Redmond M 20 çok fonksiyonlu pişirici ile şehriyeli pirinç pilavı yaptım çok güzel oldu. Ölçü şehriye ile pirincin toplamı 2 su bardağı oluyor. Aynı ölçüde su kullanılıyor. Eğer bu pilavı ocak üstünde pişirecekseniz su ölçüsünü fazlalaştırın, 3 su bardağı su koyun.  Çok amaçlı tencerede en çok pilav, kek yapmayı ve sebze haşlamayı seviyorum. Ayarlayıp kendiliğinden pişmesi ve kontrol etmeye gerek olmayışı en sevdiğim özelliği. Pişiriciyi ayarlayıp dışarıya çıkıyorum. Geldiğimde yemeğim hazır. Bu yaz yazlıkla çok rahat edeceğiz gibi görünüyor.
tereyağlı şehriyeli pilav
tereyağlı şehriyeli pilav
Malzemeler
200 ml bardak ile ölçülendirilmiştir
250 gr pirinç (1,5) su bardağı
70 gr şehriye (1/2 su bardağı)
30 gr tereyağı (2 çorba kaşığı)
400 ml su (2 su bardağı)
Tuz
Yapılışı
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ShareThis